Líder de operaciones de restaurante Tucson

Líder de operaciones de restaurante

Tiempo completo • Tucson
Resumen de funciones

El líder del restaurante supervisará y coordinará diferentes estrategias y pondrá en práctica ideas que impulsen al restaurante hacia la visión del operador. Nuestro líder de restaurante guía a quienes están bajo su supervisión para avanzar hacia esa visión que da cuenta de la seguridad, la velocidad y la calidad de los alimentos. Este puesto requiere habilidades como autoimpulso, automotivación, propiedad, alta energía, mentalidad de servidor y seguimiento, así como un pensador de alto nivel con fuertes habilidades analíticas y de resolución de problemas.
La ejecución de esta función requiere más de 40 horas y un horario variado para satisfacer las demandas de las necesidades operativas, el catering o los eventos especiales de la empresa.
 

Responsabilidades generales:
  • Asegúrese de que la visión del Operador se está logrando
  • CUIDAR de los miembros del equipo, los invitados y nuestra comunidad
  • Utilice las herramientas de CFA para resolver problemas
  • Resolver problemas operativos para lograr los objetivos de ventas.
  • Mantenga el costo de los alimentos, la mano de obra y los gastos de inventario dentro de los presupuestos y objetivos
  • Crear objetivos, responsabilidad y consecuencias para lograr estándares de rendimiento y cultura.
  • Supervisar y mantener procedimientos adecuados de seguridad alimentaria.
  • Garantizar que se establezcan sistemas operativos para mitigar los riesgos y las amenazas a la seguridad personal.
  • Supervisar las quejas, problemas o inquietudes de desempeño relacionados con los miembros del equipo y mantener registros o documentación actualizados en el archivo
  • Ejecutar revisiones de desempeño de los miembros y líderes del equipo.
  • Manténgase actualizado con todas las mejores prácticas de Chick-fil-A para las operaciones
  • Ayudar al operador con cualquier necesidad o solicitud especial.
  • Colaborar regularmente con los líderes operativos y el equipo
  • Crear una cultura de CUIDADO, Seguridad y Diversión

Calificaciones preferidas:
  • Experiencia como líder en operaciones de servicio de alimentos.
  • Años de Experiencia: 2
  • Bilingüe: inglés y español
  • Este es un puesto de tiempo completo.
  • Esta persona debe ser autodirigida y altamente organizada.

Salario por hora (más de 45 horas a la semana; se requiere un horario variable en las franjas horarias)
Negociable (depende de la experiencia)

En Chick-fil-A Ina en Thornydale, el rol de líder de restaurante es una oportunidad y una responsabilidad. Si no le gusta ser promedio, prosperar en la creación y ejecución de soluciones para los desafíos cotidianos y desea ayudar a las personas a crecer y alcanzar su máximo potencial, entonces este es el trabajo para usted.




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La experiencia del miembro del equipo